純堿是碳酸鈉的俗名，又叫蘇打。它是一種重要的化工原料。

從外觀上看，純堿是白色粉末或細粒結晶。在水中的溶解度較大，其水溶液呈堿性。

在工業(yè)上用于玻璃制造、造紙、紡織和洗滌劑生產等諸多領域。例如在玻璃制造中，它能降低玻璃的熔點，使玻璃易于加工成型。在生活中，它可用于清洗油污，這利用了其堿性可以和油脂反應的特點。